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台湾居民喝酒不敌大陆?是基因在作怪

发布时间:2019-08-13 08:35:57   编辑:it技术学习网   阅读次数:

  最近,美国斯坦福大学发布的一份研究报告称,47%的台湾人体内缺乏名称为ALDH2(乙醛脱氢酶2)的酒精代谢基因,比例全球最高,而中国大陆居民的这一数字为35%,也高于邻国日本的30%和韩国的20%。

  据研究人员介绍,ALDH2缺乏多出现在沿海地区的汉族人身上,缺乏该基因的人若每天摄取14克纯酒精,罹患头颈癌和食道癌的比率就比正常人高50倍。这是因为酒精进入人体后,会在体内代谢成乙醛,并经过ALDH2转化为醋酸,而乙醛为强致癌物,若无法转化,将在体内淤积,并最终提高致癌率。

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  斯坦福医学院正在开发能够激活ALDH2基因的药剂,在筛选了30万种化学物质之后,研究人员发现了一种名为Alda的化合物可以刺激人体的ALDH2,目前正在进行第一期临床试验,而最终的商用产品上市可能需要等到5到10年。

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  目前,可以通过ALDH2基因筛查的方式检测是否缺乏此基因。除此之外,一般来说喝酒特别容易脸红的人缺乏该基因的可能性较大,建议这部分人群尽量减少饮酒量。

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